北方多面食，因此由面食而來的特色小吃也很多，其中就有很多外形口味都類似的小吃，比如說煎餃和鍋貼，就讓大家傻傻分不清。同樣都是餃子形狀，同樣都是油炸，那么煎餃和鍋貼的主要區(qū)別在哪里呢?一、煎餃和鍋貼的制作方法區(qū)別要說煎餃和鍋貼的區(qū)別，莫過于它們的制作工序了。先說說煎餃吧，煎餃其實(shí)就是餃子放油煎，所以叫煎餃。因此，在制作煎...

餃子是中國(guó)的一種傳統(tǒng)特色美食，鮮香多汁又美味，在大家日常飲食中的一種主要食物，不過在南北之間來說，北方人更喜歡吃餃子一些。不過說到南北方，大家也知道，南北方的差異是很大的，在飲食上也是如此，那么在餃子上，北方餃子與南方餃子有什么區(qū)別？1、食用方式不同南北方餃子的區(qū)別就是它的食用方式不同，大家都知道，北方人喜歡吃面食，而...

內(nèi)蒙古手工水餃公司提醒：怎么煮餃子才能讓餡熟透，又不會(huì)煮破皮？煮餃子，水開后兩三個(gè)一起下餃子，切記一堆倒進(jìn)去，尤其是手工水餃，會(huì)粘黏。下夠了再用鍋鏟或漏勺背面沿著鍋底輕推幾次，避免粘鍋。等水再翻滾開始點(diǎn)水，也就是往滾水里加涼水，一次加小半碗左右，點(diǎn)2-3次，直到水餃肚子朝上浮起來就熟了。點(diǎn)水是為了避免持續(xù)高溫把餃子皮煮...

內(nèi)蒙古蒸煎餃公司和您一起藍(lán)看看蒸煎餃怎么做1、先去超 市買好餃子皮啊，這是關(guān)鍵，自己再拿粉來做，太煩了。買好餃子皮，直接來做餡吧。豬肉洗干凈，肥瘦相間的肉，你覺得肥肉多，就把肥肉剁下來，畢竟是自己吃的。把肉剁成肉泥，裝盤待用。2、把胡蘿卜洗干凈，剁碎，如圖。把韭菜洗干凈，剁碎，如圖。一起裝在大碗里，如圖。再把前面剁好的...

大家好，餃子作為我國(guó)傳統(tǒng)食物，一直都有著很高的地位，特別是逢年過節(jié)的時(shí)候，家家戶戶餐桌上總會(huì)少不了餃子。餃子營(yíng)養(yǎng)均衡豐富，既有菜，又有肉，除了過節(jié)時(shí)吃，我們?cè)跊]空做飯，忙于上班的時(shí)候，也會(huì)煮上一頓餃子，能夠快速的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量。如今隨著生活水平的不斷提高，除了自己在家包餃子以外，在各大商店、超市中，還能買到多種口味的速...

灌湯餃子里面的營(yíng)養(yǎng)還是非常多方面的，而且也特別容易被身體吸收利用，是一種很容易消化的食物，男女老少都非常適合。灌湯餃子可以用時(shí)令蔬菜，蝦，魚蛋，肉類等搭配在一起做成餡料來吃，灌湯餃子不僅餡料的營(yíng)養(yǎng)豐富，而且餃子皮也含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，像微量元素，維生素等，一般包餃子喜歡用精白粉，里面的蛋白質(zhì)含量還是非常高的，會(huì)形成很多面...